人参ジャム。自然の甘味がヘルシーな「雪を割り掘り起こした人参ジャム」
 
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越後農援隊いち粒
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・「ｓａｉｔａ」（芝パーク）　H16年
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・「メイプル」（集英社）　H17年
・「母に送る、母に贈る」（集英社）H18年
・「ｓａｉｔａ」（芝パーク）　H18年
・「Premo」（主婦の友）　H18年
・「ヴィヴェール」　H19年
・「マガジンハウス」　H19年
・「Lee」（集英社）　H19年11月号
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野菜ジャム
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自然の甘味がヘルシー！人参のジャム

原材料は、ジュースと同じく、国産の安心できる材料を使いました。通常のジャムは、ペクチンなどの増量剤や凝固剤を使いますが、このジャムの製法は、煮詰めて水分を飛ばす、時間のかかる作り方をしています。糖度は、ジャムとして下限の４５度。これ以下ではジャムと呼んではいけないそうです。使用する糖分は、精製されていない麦芽糖です。増量剤なしで煮詰めると、ジュースに比べ原料も多く使い、時間も長くかかるので、価格は少々高めになりました。

■原材料：人参、麦芽糖、レモン、梅エキス
■糖度：45度（糖分控えめ）
■栽培産地：新潟県津南町
■栽培方法：有機質肥料栽培

 


 
 
 
人参ジャム

拡大 ( Size : 20 kb ) 		 
商品名 : 人参ジャム
製造元 : （有）いち粒
原産地 : 新潟県津南町
価格 : 452円 (税込)
ポイント : 13
数量 :
 
  ■送料
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