天然クエン酸の梅ジャム。自然の甘味がヘルシー！
 
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・「ｓａｉｔａ」（芝パーク）　H18年
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・「ヴィヴェール」　H19年
・「マガジンハウス」　H19年
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自然の甘味がヘルシー！天然クエン酸の梅ジャム

疲れを取り、抵抗力をつけ、元気になる、天然クエン酸の「梅」。この梅は、８０歳のおばあちゃんが木に登り、収穫したものです。通常のジャムは、ペクチンなどの増量剤や凝固剤を使いますが、このジャムの製法は、煮詰めて水分を飛ばす、時間のかかる作り方をしています。糖度は、ジャムとして下限の４５度。これ以下ではジャムと呼んではいけないそうです。使用する糖分は、精製されていない麦芽糖です。増量剤なしで煮詰めると、ジュースに比べ原料も多く使い、時間も長くかかるので、価格は少々高めになりました。

■原材料：梅、麦芽糖、りんご、砂糖
■糖度：45度（糖分控えめ）
■栽培産地：埼玉県、新潟県
■栽培方法：無農薬栽培

 
 
 
天然クエン酸の梅ジャム

拡大 ( Size : 17 kb ) 		 
商品名 : 天然クエン酸の梅ジャム
製造元 : （有）いち粒
原産地 : 埼玉県、新潟県
価格 : 452円 (税込)
ポイント : 13
数量 :
 
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